Catálogo

El reactivo de Schiff es un reactivo para la detección de aldehídos, que también ha encontrado uso en la tinción de tejidos biológicos. Es el producto de una reacción que incluye colorantes tales como la fucsina y bisulfito de sodio; pararosanilina (que carece de un grupo metilo aromático) y la nueva fucsina son otras dos alternativas para la detección química de aldehídos. Para la determinación de Aldehidos

El reactivo de Fehling, es una disolución que se utiliza como reactivo para la determinación de azúcares reductores. El licor de Fehling consiste en dos soluciones acuosas: Sulfato cúprico cristalizado, 35 g; agua destilada, hasta 1000 ml. Sal de Seignette (tartrato mixto de potasio y sodio), 173 g; solución de hidróxido de sodio al 40 %, 3 g; agua, hasta 500 ml. Ambas se guardan separadas hasta el momento de su uso para evitar la precipitación del hidróxido de cobre (II). Para la determinación de azúcares reductores.

El reactivo de Fehling, es una disolución que se utiliza como reactivo para la determinación de azúcares reductores. El licor de Fehling consiste en dos soluciones acuosas: Sulfato cúprico cristalizado, 35 g; agua destilada, hasta 1000 ml. Sal de Seignette (tartrato mixto de potasio y sodio), 173 g; solución de hidróxido de sodio al 40 %, 3 g; agua, hasta 500 ml. Ambas se guardan separadas hasta el momento de su uso para evitar la precipitación del hidróxido de cobre (II). Para la determinación de azúcares reductores.